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そば粉

夫の蕎麦打ちの趣味のため大量に買い込んでしまったそば粉・・・
一回しか作らずに新そばの季節になってしまいました。
家族がもういいよ~~、と言うくらい打たないと上達しないよ、と言ってあるのですが
だって、私は毎日お蕎麦でもいいくらい好きなんだもの

一度、もう少し細いと完璧だね、と言ったせいか
蕎麦食いたい、と言ってもなかなかやろうとしません。

始める時に「蕎麦打ち入門セット」という一通り道具がそろっているのではヤダと言って
打ち台はこれ、捏ね鉢はあれ、蕎麦包丁はこれ、と
ネットや本で調べて購入してました、けっこうお金をかけたと思われます。

・・で、古いそば粉がもったいないので
マドレーヌなら失敗が少ないので、そば粉を入れて作ってみようかと思い
用意をしましたが

めんどくさくなっちゃった・・・・

歯磨き粉とかそんなものを買いに出かけてしまい、
ついでに100円マックでお茶を飲んで
ゆるゆるしてしまいました。

明日でも頑張ってみよう・・・・と思う。

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