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スタミナラーメン

先日塩ラーメンの話だったので今日は
ご当地ラーメンの『スタミナラーメン』

ご当地と言っても地名は明確にしてませんのでご想像を(笑)

スタミナラーメンには
普通のラーメンに揚げたレバー、キャベツなどの野菜、かぼちゃが入った甘辛のあんがとろ~りとかけてあるものと
茹でて冷やした麺にあついあんがかけてあるスタミナ冷やしがあり
どっちも美味しいのですが
最近は純粋にあんの味が楽しめる冷やしを注文することが多いです。

普通のラーメンを想像しているときっとびっくりします。
具の説明をするとかぼちゃと言った時点で
「え~~っ、かぼちゃあ~?!」とみんなびっくりします。
冷やしのほうなんてラーメンの味はほとんどしないですからね~~。
ほれ、ますますわからなくなったでしょbleah
最初の一口で賛否両論に分かれると思いますが
食べてしばらくすると、なんだかもう一回食べてみようか・・・と思う不思議なラーメンです。


まず、つい先日長男と行ったスタミナラーメン発祥のお店と言われるお店のスタミナラーメン
090107

にんにくたっぷり餃子、皮はぱりっと。
大事な商談を控えている時は控えた方が・・・
にんにく無しもあります、らしい。
Photo

隣の市の夏真っ盛りに行ったらエアコンが効いていない店で
汗だくになって食べたスタミナラーメン
これはキャベツもぱりっと、レバーもたっぷりです。
723

うちの近くのお店 S、お味のほうはちょっと落ちるかな・・・・
080729_124348
注文するとすぐ出てくる、どうもあんを作り置きしてるのかも、という早さ。
炒めてる音とかしなかったしなー。

ほかにもM五郎、というお店も有名なのですが
写真を撮る暇もなく食べてしまったので画像無し。

その後スタミナラーメンをやっているお店の情報をつかんだのですが
まだ食べに行ってません。

次回長男が帰ってきたら行って来ようと思います。

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コメント

ご当地ラーメンですか〜noodle
ご想像を...って、どこかわかっちゃいましたよ〜happy01
好き嫌いの多い私、レバーがダメなんですがsweat01これ美味しそうですlovely
どんな味なんだか想像もつきませんが、なんとなく冷やしの麺より普通のラーメンにかけてあるのを食べてみたいです!
一番上のぶんがいいかな〜、嫌いな具はよけて...happy02

投稿: ごんのすけ | 2009.01.10 23:00

>ごんのすけ様

ワタシもレバーがダメです。
でもこれに入っているレバーは一度揚げてあるので
3切れまでは大丈夫です、あんまりレバーの味がしない小さめのやつ…coldsweats01
ワタシも最初はあったかいスタミナラーメンを食べてました。だんだん冷やしの方に(笑)
たぶん、ごんのすけさんも3切れくらいはレバーいけると思います。
もしこっちの方へ来る事があったらご案内いたします。

投稿: 照見 | 2009.01.10 23:49

うー

うまそう!

夕食もしないで、BLOG更新してるので
腹が・・・・

は・・・・

・・・・

投稿: MAKOTO | 2009.01.13 22:51

> MAKOTO様

こんにちは~。
夜の11時近くに夕食まだですか~?!
ちゃんと食べないとだめですよ~~(笑)

このスタミナラーメン、妙にうんまいです。
こっちの方に来る機会があったらぜひぜひ試してください。

投稿: 照見 | 2009.01.14 11:33

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